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Impressum
HAUS DEMMER
Wirtshaus Leckereien
Frisch vom Markt
Brauhaus Flammkuchen
Wirtshaus Klassiker
Schnitzel Klassiker
Fisch und Mediterranes
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Wirtshaus Leckereien
Metthappen auf zwei halben Röggelchen
mit Zwiebeln
6,90 €
Halve Hahn
Röggelchen mit mittelaltem Gouda und roten Zwiebeln
6,90 €
Wirtshaus Frikadelle
frisch zubereitet
6,80 €
Kölner Leberwurst
mit Röggelchen
6,50 €
Kölsche Kaviar - Blutwurst
Kölner Blutwurst ( Flönz)mit Zwiebeln und Röggelchen
7,20 €
Frisch vom Markt
Gemischter Salat
mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl
7,00 €
Großer griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Feta, Peperoni, Oliven und einem Dressing nach Wahl
16,90 €
Salatteller Ziegenkäse
Ziegenkäse mit Honig überbacken auf großem Salatteller und einem Dressing nach Wahl
16,90 €
Salatteller Haus Demmer
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und einem Dressing nach Wahl
17,50 €
Salatteller Pute
mit Putenbruststreifen und einem Dressing nach Wahl
16,90 €
Kleine Pellmänner
feine Drillinge aus der Normandie mit Kräuterquark und Radieschen
12,50 €
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Räucherlachs
16,90 €
Gebackener Camembert
ca. 200 g feiner Camembert aus der Normandie, paniert gebacken mit Salat und frittierter Petersilie
16,90 €
Feta gebacken
griechischer Bio-Feta aus Schaf- und Ziegenmilch mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und milden Peperoni im Ofen gebacken
16,90 €
Brauhaus Flammkuchen
Brauhaus Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
14,90 €
Brauhaus Flammkuchen mit Lachs und Lauch
15,90 €
Brauhaus Flammkuchen mit Mozzarella und Tomaten
14,90 €
Brauhaus Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
14,90 €
Brauhaus Flammkuchen mit mit Bio-Feta, Oliven und milder Peperoni
14,90 €
Wirtshaus Klassiker
1/4 Meter frische Bratwurst
firsche Bratwurst nach unserem alten Hausrezept mit Bratkartoffeln mit Speck und Krautsalat
17,50 €
Große Kölner Currywurst
grosse Currywurst mit hausgem. Currxsauce mit Pommes Frites
14,90 €
Rosa gebratenes Rumpsteak (ca. 250g)
mit Folienkartoffel und Kräuterquark, dazu Salat
27,90 €
Roastbeef
rosa gebraten und kalt aufgeschnitten, dazu Bratkartoffeln und Remoulade
19,80 €
Himmel un Ääd
mit gebratenem Flönz, Kartoffelpüree, Apfelkompott und Röstzwiebeln
17,90 €
Spinat
Rahmspint mit Bratkartoffeln und Spiegelei
15,90 €
Gegrillte Haxe
ca. 1600 g frisch gegrillte Haxemit Bratkartoffeln und Krautsalat
24,90 €
Leberkäse
2 Scheiben frisch gebratene bester Metzger Fleischkäse aus Bayern mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Krautsalat
18,90 €
Halbes Hähnchen (ca. 900g)
von der Schlemmerpoularde mit Pommes Frittes
17,90 €
Hamburger
mit 200g Black Angus Irish Beef, dazu Pommes Frites
17,90 €
Grünkohl mit rheinischer Mettwurst
Grünkohl bürgerlich mit 2 rheinischen Mettwürsten
19,50 €
Grünkohl mit Bratwurst
Grünkohl bürgerlich mit frischer Demmer Bratwurst
19,30 €
Gänsekeule- Rotkohl- Klöße
Gänsekeule (ca.550g) mit Rotkohl, 2 Klöße und Preiselbeeren
38,50 €
Schnitzel Klassiker
Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schnitzel Wiener Art
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Pommes Frites
16,90 €
Jägerschnitzel
2 frisch zubereitete Schnitzel mit hausg. Championrahmsauce mit Pommes Frites. Sauce seperat verpackt
17,90 €
Zigeunerschnitzel
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Paprikarahmsauce und Pommes Frites
17,90 €
Schnitzel Holsteiner Art
2 frisch zubereitete Schnitzel mit 2 Spiegeleiern und Pommes Frites
17,90 €
Schnitzel - Schmorzwiebeln
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites
17,90 €
Schnitzel Hawaii
2 frisch zubereitete Schnitzel mit Schinken und Ananas überbacken dazu Pommes Frites
18,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
2 frisch zubereitete Kalbschnitzel mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
24,80 €
Putenschnitzel natur
2 frisch zubereitet Putenbrustschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes Frites
18,50 €
Cordon Bleu
1 großes Cordon bleu gefüllt mit Mozzarella und gek. Schinken mit Pommes frites
19,80 €
Fisch und Mediterranes
Heringsfilet in Sahnesauce nach Hausfrauen Art
mit kleinen Pellmännern
14,90 €
frische Fettuccine mit Lachs
in Sahnesauce
19,50 €
Gegrillter Lachs
mit Senfsauce, mediterranem Gemüse vom Grill und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Spaghetti Bolognese
hausgemachte Bolognese mit Rindfleisch dazu Spaghetti
17,50 €
Mediterranes Grill-Gemüse (vegan)
13,90 €
Beilagen
Beilagensalat
mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl
7,00 €
Pommes Frites
7,50 €
Krautsalat
5,00 €
Bratkartoffeln
9,50 €
Bratkartoffeln ohne Speck
9,50 €
Ketchup
0,70 €
Mayonnaise
0,70 €
Senf
0,70 €
Pfeffersauce
3,50 €
Mediterranes Gemüse vom Grill (vegan) Beilage
frisch in Oliveöl gebratenes mediterranes Gemüse
8,50 €
Preiselbeeren
3,00 €
Schmorzwiebeln
3,00 €
Jägersauce
3,50 €
Zigeunersauce
3,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 1,0l
4,50 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Fanta 1,0l
4,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
4,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,50 €/l, 1,0l
Selters Mineral Sprudelwasser 0,7l
4,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,65 €/l, 0,7l
Alkoholische Getränke
Schöfferhofer Hefeweizen,0,5l
4,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Budweiser 0,33l
Tschechien
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Tannenzäpfle 0,33l
Schwarzwald
3,90 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Mumm dry Piccolo 0,2l
6,50 €
9,7% vol, 32,50 €/l, 0,2l
Mumm dry 0,7l
21,50 €
9,7% vol, 30,71 €/l, 0,7l
Müller Thurgau trocken 1,0l
18,50 €
9,7% vol, 18,50 €/l, 1,0l
Riesling Kabinett trocken 1,0l
19,50 €
12% vol, 19,50 €/l, 1,0l
Chardonnay Spätlese trocken 0,75l
19,50 €
9,7% vol, 26,00 €/l, 0,75l
Weissburgunder Classic 0,75l
19,50 €
9,7% vol, 26,00 €/l, 0,75l
Grauburgunder 1,0l
21,50 €
9,7% vol, 21,50 €/l, 1,0l
Spätburgunder trocken 0,75l
19,50 €
9,7% vol, 26,00 €/l, 0,75l
Flensburger Pils 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
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